嚐‧高美集團有限公司（股份代號：8371）為一家旨在香港中高端顧客群提供越式、日式、中式及西式等各式料理的餐飲集團。

自2007年12月開設首家餐廳以來，我們已通過多品牌業務模式擴大餐廳網絡。時至今日，我們通過十三大品牌（包括品越越式料理、稻成亞丁京川料理、稻成小館、稻成京川滬、浦和日本料理、日本牛気涮涮鍋、Say Cheese、Sweet-o-logy及Rakuraku樂拉麵九個自有品牌，兩個聯營品牌Madam Saigon、湘薈以及兩個特許品牌Parkview、多賀野）擁有並經營合計23家全服務式餐廳、2家快速服務式餐廳及１家甜品糖水餐廳。

我們的大部份餐廳戰略式地佈局於港島、九龍及新界的黃金地段及中央商業區的一線及/或高級商場內或臨街優越位置。